Sanpaulo Caffé Red mleta káva 250g

Sanpaulo Caffé Red mleta káva 250g

Sanpaulo Caffe Red je originální směsí výběrových zrn kávy v poměru 60% Arabica a 40% Robusta. S touto značkou se můžete setkat pravidelně v okolí italského města Modena, kde je jednou z nejpopulárnějších kávových směsí malých kaváren. Tato káva je vyráběna na okraji Modeny v továrně Torrefazione Cafe L´Antico San Paulo ITC Srl již po dlouhá desetiročí.

Stejně jako varianta Oro má i Red jedinečnou schopnost zachovávat kvalitu chuti i cremy i v podmínkách pro prvotřídní espresso ne zrovna vyhovujících. Značka Sanpaulo Caffe byla založena v osmdesátých letech minulého století a byla jednou z hlavních produktů společnosti ITC Srl. Její firemní filozofie byla jednoduchá – vyrábět tu nejlepší kávu.

Dnes kávu Sanpaulo Caffe naleznete v mnoha prestižních kavárnách v samém centru Modeny. Nbákup kávy Sanpaulo Caffe se provádí přímo na plantážích a díky dlouholetým smlouvám je zajištěna vysoká stabilita a kvalita výsledných směsí. Na zpracování kávy používá Sanpaulo Caffe nejmodernější technologické postupy jak v oblasti balení a pražení, ale i dopravní logistiky upražených a zabalených kávových zrn. Díky pomalému pražení v rotačním bubnu ohřívaném horkým vzduchem, získává káva jedinečnou sladkou příchuť a ztrácí jakékoliv náznaky hořkosti či kyselosti. Po pražení se káva nechává několik dní zrát, aby se zakulatily všechny chuťové aspekty a káva získala stabilní a dokonalou chuť. Sanpaulo Caffe Red je směs pečlivě vybíraných Arabik ze střední Ameriky doplněná Indickou a Africkou Robustou. Díky pražení je potlačena hořkost a trpkost Arabik na minimum což u konvenčně pražených Arabik nebývá zvykem. Káva Robusta, která směs doplňuje a dává výslednému espressu vynikající hladkou a jemnou chuť. Jedná se o vynikající kávovou směs do kancelářských a domácích kávovarů. Zkuste tuto kávu v celé její kráse a budete příjemně překvapeni!